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Bienen und Honig

Bio-Bienenprodukte aus der Bio Imkerei Iseltal Osttirol

Seit Menschengedenken wird Honig gepriesen. Die aufbauende Wirkung ist wissenschaftlich belegt. Die Produkte aus dem Bienenvolk werden heute unter dem Begriff Api Therapie in der modernen Therapie angewandt. Unsere Produkte sind biozertifiziert und aus der Region Nationalpark Hohe Tauern.

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Bienenstockluft

Atme die pure Kraft der Natur – wohltuende Bienenstockluft für spürbare Erholung. Entdecke das Geheimnis des Bienenstocks und gönn dir eine einzigartige Auszeit für deine Atemwege.

Die Zusammensetzung unseres Honigs

Bio Honig - das Gold der Alpen

Unser Honig stammt aus Matrei i. O., ca. 1000 Meter Meereshöhe, wo die Bienen in der alpinen Flora Nektar sammeln.

Eine DNA Analyse zeigt exemplarisch seine einzigartigen Pollen und Nektarquellen.

Anlyseüberblick von 12.09.2025 vom Blütenhonig.

Im Honig wurden 84 Arten, 48 Gattungen, 25 Familien und 690159 DNA Moleküle von Pflanzen festgestellt.

 

Die 5 Top Pflanzen:

  • 58,83 % Himbeere

  • 10,33 % Niedrigliegendes Vergissmeinnicht

  • 9,66 % Rhododendron grönlandium

  • 7,19 % Kleiner Klappertopf

  • 2,33 % Wald-Vergissmeinnicht

Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile

Mit der Vielzahl verschiedener Inhaltsstoffe wie Enzymen, Pollen, Vitaminen und Mineralstoffen ist Honig ein wahres Naturwunder. Die ausgewogene Zusammensetzung dieser wertvollen Stoffe macht Honig zu einen Lebensmittel, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch einzigartig ist. Jeder Honig erzählt seine eigene Geschichte. Der Geschmack jedes Honigs ist einzigartig, da er von den Pflanzen der Region geprägt ist, in der die Bienen den Nektar sammeln. So entsteht eine unverwechselbare Note die jeden Honig besonders macht.

Lust auf Bienenprodukte bekommen?

Wenn Sie Interesse an einem unserer Bienenprodukte haben, kontaktieren Sie uns gerne telefonisch oder per Mail, um eine Bestellung aufzugeben:

Telefon: + 43 660 27 37 995

E-Mail: karl.klaunzer@gmx.at

Historie & Weiterbildungen zum Thema Bienen

2024

Naturschutzpraktiker

Erfolgreiche Teilnahme am Lehrgang zum Naturschutzpraktiker.

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2023

Api Therapie

Mehrtätiger Kurs zur Api-Therapie im Imkerzentrum in Imst mit Rosemarie Bort.

2020

Bienenfacharbeiter

Im Jahr 2020 habe ich über die Wintermonate den Kurs zum Bienenfacharbeiter absolviert.

1946

Bienenstöcke auf dem Wairerhof

In unserer Familie werden seit Generationen Bienen gehalten. Das Foto stellt den Hof meines Elternhauses im Jahr 1946 dar, auf dem rechts unten bereits Bienenstöcke erkennbar sind.

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